
Beer Can Chicken
Zutaten: 4 Hühnerbrustfilets 1 Zwiebel 2 Karotten 1 EL Kapern 2 EL Gelatine, oder 6 Blätter, eingeweicht 2 TL Senf 4 Oliven mit Paprika gefüllt Petersilie Salz und Pfeffer Zubereitung: Für das Sülzchen zuerst die Filets mit Zwiebel, Karotten, Salz und Pfeffer kochen. Aus dem Wasser holen, und in Stücke schneiden. (Zwiebeln weggeben) Vom Sud 500 ml entnehmen und darin die Gelatine lösen. Nun die Filetstücke mit den gekochten Karotten, Petersilienblätter, Kapern und Oliven (geschnitten) mit dem Senf vermischen. Alle Zutaten mit ...